途中経過（3月31日）30日目。だいぶ大きくなりました。本葉らしきものが出てきています。立派に見える奥のは水耕で育苗中のきゅうり。紛らわしい..（笑）！ 手前のほっそいのが、あずき菜です。

水耕苗、いよいよ土へ！（3月31日）50日目。水耕栽培で育てたシシトウがこんなに大きくなりました。だいぶ暖かくなってきたので、外＆土で育てていきたいと思います。・・とは言っても、夜は冷え込むからなぁ。本当に大丈夫だろうか？とちょっと弱気（笑）。…

水耕苗、土へ！（3月30日）49日目。桜が満開。水耕栽培で育ててきたマクワウリの苗は、本葉が２枚になり、なんとか元気！ 今日は黒ポットに植え替えようと思います。うまくいくかなぁ。今日のところは５株あるうちの２つだけ。 根がこんなに伸びてます根が長…

ベビーリーフのサラダ（3月29日）204日目。株の撤去中に、大きくなりきれなかった葉を摘んで何気に食べてみたら、柔らかくて美味しかった（笑）。これは捨てるのもったいない！ ちょびちょび生えてるナバナの葉っぱをすべて摘んでサラダにしてみました。ゴマ…

ブロ葉inもやし炒め（3月28日）237日目。茎ブロッコリーの葉は、炒めて食べると美味しいです♪ 茎ブロッコリーの収穫はそろそろおしまい。やわらかそうな葉を収穫してきました。 茎ブロッコリーの葉入り もやし炒めもやしの上に、刻んだ茎ブロッコリーの葉を…

完食、そして撤収（3月27日）202日目。４株完食の図。花だけでなく、葉もやわらかそうなものはすべていただきました。茹でて刻んでカラシ和えなんて、かなり美味しかったです♪ 古くなっていた葉は、古い土と一緒に混ぜて堆肥に。たくさんの恵みをありがとう！

間引き...迷うなぁ（3月26日）45日目。水耕栽培で育苗中のナス。このスポンジから３本が大きくなっています。葉が重なりあってきたので、思い切って１本にしてやります。 間引き...エイッ！私、間引きって本当に嫌いだ..。どれを残せばいいかよくわからない…

花が咲きました！（3月25日）116日目。暖かくなってきてイチゴが元気。葉が大きくなり、立ち上がってきています。そして花も咲きました！ 花が咲きました！

花が咲きました!!（3月24日）141日目。サヤエンドウの花が咲きました！つぼみが黄色に見えたから、黄色の花が咲くのかと思った（笑）。やっぱり白だった。かわいいなぁ。エンドウ豆の花、初めて見た♪ 茎がホースみたい？！それにしてもエンドウ豆の茎って触…

水耕栽培容器へ！（3月23日）16日目。水耕栽培用の容器に移して２日目。葉が青々し、ふたばも開きました！ この容器は、ペットボトルの上４分の１程度のところを切り、逆さまにセットしたもの。スポンジごとキュウリをここに置き、培養液（ハイポネックス 微…

発芽！（3月23日）22日目。４つのうち１つだけ芽がでました！ まったく気配がなく放置状態だったので（ゴメン！）、段ボールの中で成長し、すっかり徒長してしまいました。発芽したのは、スポンジからコロンと落ちて、培養液にひと晩浸かりっぱなしになって…

我が家に春！（3月22日）３月の雪に見舞われた翌日。ふと見ればアーモンドの花が満開じゃないですか！ 野菜にばかり気を取られ気づかなかったよ・・ごめん（笑）。 アーモンドの花毎年きれいな花を咲かせてくれます。「桜？桃？」とよく聞かれます。そしてア…

もやしみたいになっちゃった！（3月22日）15日目。段ボールに入れ床暖房の上に置きっぱなしだった発芽待ちのキュウリ。２、３日おいて見てみたら、こんなに大きくなってた！ 陽にあたってないからヒョロヒョロだ。もやしみたい（笑）。今夜には、ペットボト…

エンドウ豆に埋もれて何がなにやら・・（3月19日）136日目。この中に、１箇所（３株）だけスナックエンドウがあります。さてどれでしょう・・（笑）？みな好き勝手な方向に蔓を伸ばしてるし、もうどれがどれやら・・。こりゃ、できてみるまでわからないな。…

食べきれない！（3月19日）186日目。折菜が最盛期！ 今夜は、葉も一緒に刻んでゴマ油炒めだな。炒めると量が減るから、夫婦ふたりでもこのくらいペロッといけちゃうね♪ 折菜のゴマ油炒め

遅れて定植->今真っ盛り！（3月19日）194日目。間引いた苗を黒ポットで育て、遅れて定植した株からも、結構収穫できています！ 間引いた苗定植時期をずらすと、収獲時期もずれて、長く食卓にナバナを上げられます。そうか・・時期をずらして種まきするのもア…

花が咲きそう！早過ぎないか？！（3月19日）136日目。こんなに大きくなりました！！ 花が咲きそう！早くないか？！かわいいなぁ。これがエンドウ豆の花なのか。ふたつずつセットになってつぼみがつくのね。それにしても、白花だと思ってたのだが、黄色なのか…

小さいけど立派な実り！（3月15日）224日目。恐るべし。日照時間２時間のところに一時追いやられ、おまけにネキリムシにも住みつかれてしまった悲惨な運命のこの株。ほかの株が終盤に近づいてきたこの３月中旬に、収獲期を迎えました。確かに葉も小さく、茎…

収獲期スタート！（3月15日）182日目。気付けば折菜がこんなにわさわさに茂ってる！ 収獲期スタート！真ん中の花蕾をカットすると、脇目がドンドン出てくる。あとはそれを食べるだけ（笑）。折菜、今年も大成功の予感♪

水耕栽培で苗を育てる！（3月7日）急に、キュウリの苗も作っておきたくなりました。ちょっとスタート遅いかな。水耕栽培でうまく苗できるだろうか。とりあえずやってみます！ まずはスポンジの準備から。スポンジを２センチ角程度に切ります。根が下へと伸び…

水耕栽培育苗順調（3月1日）20日目。ふたばが開きました。黒いビニールの中に入れているのは、保温のため。暖かくなってくると藻が生えるので、その予防にも役立ちます♪ 一緒に種まきしたシシトウや鷹の爪、マクワウリ・・などなどと一緒に、毎日日中はひな…

発芽！水耕栽培器へお引越し♪（3月1日）20日目。今年も元気に発芽してくれました！ ここからはペットボトルの水耕栽培容器で育てていきます。去年は、豆腐のパックに置きっぱなしにしてたら、根がスポンジの下敷きになって根腐れしちゃったんだよね。 ペット…

種まき（3月1日）あずき菜を種から育ててみたいと思います！ あずき菜とは、南天萩のこと。岐阜県飛騨地方では、春の若芽を天ぷらなどにして食べます。ウチのダーリンは飛騨の出身で、ダーリンのママリンが作ってくれたものを私も何度も食べているのですが、…

ペットボトルの水耕栽培器へ（3月1日）20日目。やっと芽が出たトウガラシ「激辛番長」。ししとうと鷹の爪、なすも一緒に種まきしましたが、一番遅かった！ 番長クン、もうダメかと思ったよ・・。 ここからは、ペットボトルの水耕栽培容器に移し、窓辺などで…

水耕栽培で育苗中！（3月1日）20日目。ふたばも開いて元気！ 順調順調・・。日中は室内、日の当たる場所。夜は床暖房の上で過ごしています。