あずき菜(南天萩)<水耕苗の定植>
37日目。あずき菜(南天萩)が、だいぶ大きくなりました。今日はいよいよ土に定植です♪ 来年の春が楽しみだなぁ。早く若芽を天ぷらにして食べたい(笑)。スーパーで手に入らないものを育てるのは、なかなかいいね。
面白かったからパチリ。野菜の種は、ふたばにくっついてくるけれど、あずき菜(南天萩)は、種の中から、根と芽が分かれて出てくるのね。
10号鉢に土を入れ(去年ナスを栽培した土)、よく湿らせておきました。そこに穴を掘って、あずき菜をスポンジごとセット。
キュウリ<水耕苗、土へ移植>
茎ブロッコリー<徒長苗のその後>
245日目。<まとめ> 今回は、日照不足で苗作りを失敗。苗がかなり徒長してしまいました。そのまま大きくなった茎ブロッコリーは、12株すべてこんな感じ。収穫量は?と言うと、購入した苗で育てた昨年と比べ、大きく減少したかと言えばそうでもないような。違うのは、今年の茎ブロッコリーの方が甘味が強く美味しかった、ということです。野菜は、ストレスを与えると甘くなる、という話を聞いたことがあります。甘くなったのは、そのためか、はたまた肥料を控えたためか・・。
徒長部分を土に埋めて定植したのですが、そこからまた根が出ていたようです♪ 今後、似たような苗ができてしまったらどうするか?と考えると迷います。最後まで育ててよかったな、とは思うけれど、早い段階で種まきし直してもよかったのかもな~とも。結局結論は出ず(笑)。
サヤエンドウ<初収獲>
152日目。成ってました!! 花に気を取られて、全然気が付かなかった(笑)。まだ早いかな。とりあえず初収獲。さっと茹でていただいてみるとします♪
イチゴ<剪定>
126日目。この春に出た新しい葉が大きくなったので、古い葉を剪定しました。苺の葉は、古くなると緑色が濃くなります。新しい葉が出てきたら、古い葉は「お疲れさま♪」。養分を取られないようにはさみでカットしてやります。
私は野菜の経験は浅いのだけれど、苺は10年選手。苺は、ほっといても成ります! でも、大きな実をた~くさん取りたいなと思ったら、剪定してあげるといいようです。
大きな葉が苺の傘みたい! 実を直射日光から守ってあげてるみたい♪ かわいいよね、苺って。
サヤエンドウ<満開!!!>
154日目。サヤエンドウ。白花のカーテン! 私は、花にはあまり興味ないのだけれど、これにはちょっと感動。えんどう豆、育ててよかった♪・・まだ収獲できてないけど(笑)。